Rosso rubino intenso. All’olfatto note floreali, fruttate (mora, ciliegia, frutti rossi) e leggera speziatura.
Intenso al gusto, equilibrato e persistente, dotato di una grande freschezza e sapidità.
Metodo di produzione e affinamento:
Fermentazione alcolica spontanea tradizionale per un periodo di circa 15 giorni. Maturazione in botti grandi di rovere per un periodo di 24 mesi.
Affinamento di 6 mesi in bottiglia.
45,00 €
Rosso rubino intenso. All’olfatto note floreali, fruttate (mora, ciliegia, frutti rossi) e leggera speziatura.
Intenso al gusto, equilibrato e persistente, dotato di una grande freschezza e sapidità.
Metodo di produzione e affinamento:
Fermentazione alcolica spontanea tradizionale per un periodo di circa 15 giorni. Maturazione in botti grandi di rovere per un periodo di 24 mesi.
Affinamento di 6 mesi in bottiglia.
| Annata | 2019 |
|---|---|
| Alcohol | 15% vol |
| Composizione Varietale % | 100% Sangiovese |
| Descrizione suolo | Suolo di tipo calcareo |
| N. bottiglie prodotte | 3.000 bottiglie |
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